Maimones-Suppe.

Zutaten:

  • Altbackenes Brot
  • Knoblauch
  • Extra natives Olivenöl
  • Salz
  • Schinken

Zubereitung:

Das Brot wird in Stücke geschnitten und mit etwas extra nativem Olivenöl gebraten. Dann werden Knoblauch und Schinken fein gehackt. Zum Schluss Wasser hinzufügen und etwa 10 Minuten kochen lassen.

Dieses Gericht wird warm serviert.

Raúl Córdoba Lozano

Landgasthaus LA ERA

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