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C/ Vado del Moro, 1 14940 Cabra España
Lat. 37.4695708000 Long. -4.4367777000

Olivenöl-Museum "El Molino Viejo".

Das Olivenöl-Museum "Molino Viejo", das in einem Steingebäude untergebracht ist, ist ein klares Beispiel für die industrielle Architektur des 19. Jahrhunderts. Es ist ein Ort, an dem man durch die Zeit reisen kann und die verschiedenen Methoden und Vorrichtungen bewundert, die erfunden wurden, um das flüssige Gold, das Olivenöl, zu extrahieren. In einem ersten Bereich werden durch griechische, ägyptische und römische Gravuren dargestellt, was Olivenöl für diese Völker bedeutete und wie sehr sie seine gesundheitlichen und kosmetischen Qualitäten schätzten, um den Olivenbaum und seine Frucht in den heiligen Bereich zu erheben. Im zweiten Teil finden wir die Korbflechterei, eine "Blutmühle", Pressen und Lagerformen, eine Riemenmühle und das Juwel dieses Museums: eine Balkenmühle aus dem 17. Jahrhundert, gebaut aus Eichenholz und Kalkstein.

Museo del Aceite «El Molino Viejo»
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