Rezeptbuch

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Tejeringos
Modo de elaboración: 1- Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar, dejar reposar unos minutos. 2.- Poner la masa en una churrera o bien en una manga con boquilla lisa y freír en aceite moderado con forma de círculo o lazo, dar la vuelta hasta que este dorado ...
Pestiños
Un kilo aproximadamente  DIFICULTAD: fácil TIEMPO DE ELABORACIÓN: 1hora y 30 minutos (aproximadamente) INGREDIENTES: -Un kilo de harina -200gr de azúcar -100gr de ajolín -100gr de -2 troncos de canela -Un vaso de vino -Un vaso de aceite -Una cucharada sopera de manteca -Sal al gusto PASOS A SEGUIR: 1. ...
Piñonate
Para 6 personas DIFICULTAD: Fácil TIEMPO DE ELABORACIÓN: 45 Minutos aproximadamente   INGREDIENTES: 2 Huevos. [Por cada huevo que se eche hay que poner medio cascarón del huevo de aceite de girasol] Harina de repostería Aceite de girasol Azúcar molida para emborrizar Nota: Como medida se utiliza el cascarón del huevo ...
Huevos Volaos
Para 4 personas DIFICULTAD: Fácil TIEMPO DE ELABORACIÓN: 50 Minutos aproximadamente   INGREDIENTES: 1 litro de leche 4 huevos Azúcar (al gusto) Una ramita de canela Galletas  gruesas María PREPARACIÓN: Se pone un cazo con  la leche en el fuego con la ramita de canela. Mientras, se separan  las yemas de ...
Porra fría
DIFICULTAD: fácil TIEMPO DE ELABORACIÓN: 40 minutos (aproximadamente) INGREDIENTES: - Cuatro tomates medianos - Dos dientes de ajo - Un vaso pequeño de aceite -Sal al gusto -Un pimiento verde - Un trozo de pan duro - Unas gotas de vinagre PASOS A SEGUIR: Batimos todos los ingredientes. Lo pasamos ...

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